L’hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement

3,00

Cet ouvrage propose un tour d’horizon de l’hygiène alimentaire dans des termes accessibles à tous. Des fiches synthétiques richement illustrées renseignent aussi bien sur les bases du fonctionnement de notre corps que sur les aspects technologiques de l’alimentation et donnent à chacun les clés d’une alimentation équilibrée. Les mises à jour indispensables sont apportées sur la grippe A, les OGM…, mais aussi sur un sujet de plus en plus présent dans l’actualité : l’obésité.

Rupture de stock

ISBN / EAN : 9782091614427 UGS : 9782091614427 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 253 g
État

Bon état

Éditeur

Format

Date de parution

11/08/2010

Détails

1 vol. (160 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 22 x 16 cm

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.