So choux ! : kale and Co : 30 recettes haute vitalité

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So choux ! Du chou kale aux choux chinois ou pé-tsaï, rouge, vert ou blanc, en passant par ceux de Bruxelles, de Milan, cabus, romanesco, collard ou cavalier, les pak-choï ou bok choy, sans oublier les choux-raves, choux-fleurs et brocoli… Camila Prioli vous apprend à apprécier ce super-aliment grâce à 30 recettes originales et alléchantes. Au travers de fiches détaillées, découvrez les principales variétés de choux et leurs bienfaits en nutrition, digestion, soin de la peau, etc.

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ISBN / EAN : 9782815307857 UGS : 9782815307857 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 248 g
État

Comme neuf

Éditeur

Format

Date de parution

15/04/2016

Détails

1 vol. (95 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 15 cm

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