Promo !

Soif de bio

1,00

Soif de bio Aujourd’hui en France une bouteille de vin sur dix est bio ! Comment la viticulture bio a-t-elle acquis ses galons auprès des oenologues et des consommateurs ?De la vigne au fût, quelles sont les vraies différences entre un vin bio, un vin « naturel », un vin conventionnel ?Jean-Marc Carité, spécialiste de la viticulture bio en France et en Europe, propose ici un état des lieux très documenté : de l’éthique des pionniers aux réponses d’aujourd’hui face au réchauffement climatique, il nous fait découvrir les travaux de tous les jours aussi bien que les grands crus qui font rêver au-delà de nos frontières.

1 en stock

EAN: 9782842214944 UGS : 9782842214944 Catégories : ,

Informations complémentaires

Poids 473 g
État

Bon état

Auteur

Éditeur

Format

Date de parution

18/08/2016

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.